香菇家常做法，油菜香菇家常做法

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本文目录

1. 白香菇正宗做法
2. 香菇十种做法
3. 家常香菇的香菇香菇做法

白香菇正宗做法

主料，猪里脊肉2oo克，家常家常切细丝挂上玉米淀粉芡备用
。做法做法

白麻菇300克摘洗干净，油菜开水稍烫一下捞出来控水备用。香菇香菇

盐4克，家常家常胡椒面2克，做法做法味极鲜酱油3克 ，白糖2克
。葱花4克 。

起锅烧油，爆香葱花，下入猪里脊划散加胡椒面小火炒至变色 ，下麻菇盐和白糖大火翻炒三分钟，再淋上味极鲜酱油翻锅即可 。

香菇十种做法

香菇做为我们常用的食才 ，因其味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜爱，为大家分享以下十种做法:

一 、香菇鸡粥

二、香菇扒菜心

三、葱油香菇

四、蒸酿香菇豆腐

五 、香菇烧肉

六、香菇糯米饭

七 
、香菇酿泡菜肉沫块

八、烤香菇

九 、香菇养颜凤爪汤

十、香菇肉丁臊子

家常香菇的做法

1 、首先把原料改刀，香菇把根部去掉 ，再斜刀把香菇片成厚片，线椒斜刀切成片 ，小米椒从中间切开
 ，大蒜去除根部，切成蒜片，姜切成菱形片，大葱切成马蹄葱 。

2 、下面开始兑制味汁  ，辣鲜露8克鸡精一勺生抽10克味精2克、酱油适量，把以上味汁搅拌均匀备用 ，下面开始上火制作 。

3、锅上火烧热，加入适量的色拉油，用勺子搅动下让受热均匀，油温6-7成热的时候下入香菇炸香 ，炸香菇颜色金黄即可捞出，炸制时间是30秒钟左右 。

4、锅内留底油，下入葱姜蒜炒香，然后下入小米椒
，线椒，上火煸炒，炒辣椒8成熟的时候下入香菇，煸炒辣椒和香菇香味融合之后
，下入兑制好的味汁 ，倒入味汁之后，要加快速度翻炒，让味汁和原料充分的融合 ，翻炒均匀之后即可出锅。

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